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Convention collective nationale · IDCC 1286

Confiserie, chocolaterie, biscuiterie : quelles formations sont financées ?

Intitulé officiel : Convention collective nationale des détaillants et détaillants-fabricants de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie du 1er janvier 1984. Etendue par arrêté du 2 octobre 1984 JONC 12 octobre 1984.

La convention Confiserie, chocolaterie, biscuiterie (IDCC 1286) rattache les entreprises qui en relèvent à OPCO EP, qui fixe leurs plafonds. La majorité d'entre elles comptent moins de 10 salariés — c'est cette taille qui détermine la tranche de prise en charge applicable.

C'est la convention inscrite sur vos bulletins de paie qui commande, pas votre code d'activité. Deux entreprises voisines exerçant le même métier peuvent relever de conventions différentes et ne pas disposer de la même enveloppe de formation.

Les entreprises de cette branche exercent principalement dans métiers de bouche, commerce de gros, agroalimentaire.

Qui finance vos formations

Les entreprises relevant de l'IDCC 1286 cotisent auprès de OPCO EP.

Voir tous les barèmes de OPCO EP

Enveloppe annuelle 2 500 à 7 500 € par an et par entreprise
Tranches d'effectif 2 barèmes selon votre taille

Ces montants sont les plafonds publiés par l'opérateur pour votre branche. Ils ne préjugent ni de l'enveloppe qu'il vous reste pour l'année, ni de l'accord final : seul OPCO EP peut confirmer un financement.

Faut-il avancer les fonds ?

Lorsque OPCO EP accorde la subrogation de paiement, il règle directement l'organisme de formation : vous n'avancez pas les fonds sur la part financée. Elle se demande au moment du dépôt du dossier et n'est pas automatique.

Les codes NAF rattachés à cette convention

Si votre code NAF figure dans cette liste, votre entreprise relève très probablement de cette convention collective. La vérification finale se fait sur votre Kbis ou votre avis URSSAF, qui portent l'IDCC applicable.

  • 4724Z
  • 1082Z

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Formations demandées dans cette branche

Sélection établie d'après les secteurs où les entreprises de l'IDCC 1286 sont réellement présentes. Elle n'est pas exhaustive.

  • CACES R485 Gerbeur - Initial 14 h
  • Formation Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) 21 h
  • HACCP 7h - Métiers de bouche (boucherie, boulangerie, poissonnerie) 7 h
  • Formation au travail des produits de la mer 21 h
  • Formation cuisine sous vide : Maîtriser les fondamentaux du sous vide 21 h